경기도교육청제2청사는 지난 22~23일 교육청 학교급식담당자 63명을 대상으로 교직원연천수덕원에서 직무연수를 실시했다.

이번 연수는 경기도교육청 제2청사 공동주관으로 실시하는 것으로 학교급식업무에 필요한 업무능력을 향상시키고, 전반기 업무평가 및 후반기 사업방향 모색 등 보다 전문적인 급식업무담당자의 자질 향상에 목적을 두었다. 연수내용은 실제 현장에서 도움이 될 수 있는 내용 위주로 구성됐으며, 아울러 새롭게 추가된 사항으로 식재료 원산지 표시제 시행, 친환경 식재료 공동구매, 영양교사 인사관리에 대해서도 다뤄졌다.

최근, 식재료의 안전성과 관련해 국민들의 우려가 높아지고 있어, 무엇보다 식재료 원산지 표시제의 철저한 시행으로 급식 안전에 만전을 기할 것을 강조했다. 이후 분임토의를 통해 질 높은 급식 제공 방안으로 식재료 공동구매의 확대 적용 등 학교급식 우수 식재료 확보방안 등 참신한 의견을 모았으며, 지난해 첫발을 내디딘 영양교사 인사업무 외에 노후급식시설관리, 위생·안전관리의 문제점 및 효과적인 업무방안에 대해서도 열띤 논의가 이뤄졌다.

/박광수 기자(pgs@kucib.net)


 
기사게재일: [2008-07-23 오후 10:46:44]